Красный лук в медовом маринаде с пряностями. Этот простой рецепт маринованного лука знатоки называют настоящим кулинарным шедевром. Попробуйте приготовить такой маринованный красный лук и вы. Успех гарантирован!
Продукты (на 6 порций)
Лук репчатый красный — 360 г
Мед натуральный — 2 ст. ложки
Уксус 9% — 2 ст. ложки
Сумах молотый — ½ ч. ложки
Перец чёрный молотый — ½ ч. ложки
Соль — ½ ч. ложки
Видео рецептКрасный лук в медовом маринаде с пряностями
Пошаговый фото рецептКрасный лук в медовом маринаде с пряностями
Красный лук очистить и нарезать полукольцами.
Выложить лук в миску.
Добавить к луку соль, черный перец, сумах, уксус и натуральный мёд. Тщательно и бережно перемешать. Отжимать лук не нужно.
Накрыть лук в медовом маринаде с пряностями пищевой пленкой или крышкой. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Подавать маринованный лук к шашлыку или блюдам гриль.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
